La carte de notre Bistro
Découvrez notre carte, au rythme des saisons.
Au Bistro, chaque assiette raconte une histoire de fraîcheur et de saisonnalité. Notre cuisine est entièrement faite maison, élaborée avec des produits frais et de saison, sélectionnés avec soin pour vous offrir le meilleur à chaque visite.
Notre carte, qui évolue au fil des arrivages et des saisons, fait la part belle aux salades, aux burgers, aux poké bowls ou bien encore aux pâtes. Les amateurs de viande trouveront leur bonheur avec nos tartares, préparés sur place par nos soins. Et bien sûr, retrouvez les grands classiques des plats de brasserie traditionnels revisités avec notre touche unique.
un plat du jour créatif et unique, servi seul (14,50€) ou accompagné d'un dessert gourmand (18,50€).
Laissez-vous tenter, il y a toujours une nouveauté à découvrir !
Salade, tomates, lardons, croustillants de poulet, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce césar.
Pinsa blanche au chèvre miel et thym, salade et jambon de serrano.
Trio de tomates, mozzarella di buffala, jambon de serrano, melon, peso, poivrons et aubergines grillées.
Quinoa, boulgour, edamame, wakamé, avocat, tartare de tomates, mangue, feta, brochette yakitori.
Quinoa, boulgour, edamame, wakamé, avocat, tartare de tomates, mangue, feta, tataki de thon.
Moutarde, ketchup, câpres, cornichons, oignons, tabasco, frites, salade.
Oignons rouges, tomates séchées, pignons, parmesan, mozzarella, burrata, pesto, frites, salade.
Jambon de serrano, mozzarella di buffala, parmesan, pesto, roquette.
Sauce gorgonzola et chorizo.
Steak haché frais, poitrine fumée, cheddar fumé, oignons caramélisés, sauce ketchup pimentée.
Steak haché frais, galette de pommes de terre, oignons caramélisés, crème et reblochon.
Aiguillettes de poulet croustillant, oignons caramélisés, chèvre affiné sauce Saint-Marcellin.
Frites, salade.
Frites, salade.
Fraise de veau, sauce graine de moutarde, frites, salade.
Saumon frais, échalotes, aneth, citron et crème ciboulette, frites, salade.
Crevettes sauvages panées, sauce tartare, frites, salade.
Volaille, jambon cru, mozzarella, frites, salade. Gratiné au four
Frites, salade.
Charcuterie & pommes grenailles
25cl
25cl
25cl
33cl
25cl
50cl
100cl
12cl
25cl
25cl
50cl
25cl
50cl
33cl
25cl
14cl
Baby 2cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
(Desserts inclus dans la formule plat du jour + dessert à 18,20€)
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly.
Glace café, café, chantilly.
Glace caramel, coulis caramel, chantilly
Glace coco, chocolat chaud, chantilly.
Glace melon, pêche de vigne, coulis de fruits rouges, chantilly.
Glace coco, mangue, fruits de la passion, coulis exotique, chantilly.
Glace citron, vodka
Sorbets : coco, mangue, passion, citron, melon, pêche de vigne
1 boule : 1,80€ - 2 boules : 3,90€ - 3 boules : 4,50€
Supplément chantilly ou coulis : 1€
Demande de contact prise en compte.